Cooking Demo: Cookies Lebaran Bentuk Bedug dan Ketupat

Cooking Demo: Cookies Lebaran Bentuk Bedug dan Ketupat

Lebaran identik dengan kue kering. Namun, umumnya kue kering yang kerap kita jumpai dari tahun ke tahun memiliki bentuk dan karakteristik yang sama. Chendawati dari Kursus Ny. Liem akan mengajarkan cara membuat kue kering yang menarik dan unik, cocok sebagai suguhan bagi teman dan kerabat, juga sebagai peluang menambah penghasilan dari menjualnya.

Tentang Pembicara

CHENDAWATI (@achen_nyliem), menantu Ny. Liem, adalah pemrakarsa sekaligus tenaga pengajar dan pengelola Lembaga Pendidikan dan Keterampilan (LPK) Ny. Liem yang secara khusus memberikan pendidikan/pengajaran tata boga. Kursus Ny. Liem sendiri, yang diikuti banyak ibu rumah tangga dan kalangan profesional, sebenarnya berawal dari hobi. Kala itu, sekitar tahun 1966, Ny. Liem sering diminta memperagakan keahlian memasak di acara ibu-ibu di lingkungan sekitar. Awal tahun 1971, Ny. Liem membuka kursus, saat itu dengan peserta sekitar 50 orang. Konsep dasar kursus Ny. Liem adalah pelatihan membuat kue, roti, dan masakan. Seiring berjalannya waktu, pesanan mulai berdatangan, dari kue kering, wedding cake, hingga birthday cake. Akhirnya, Ny. Liem mendirikan toko kue dan bahan kue yang menjadi satu dengan tempat kursusnya. Disatukannya toko dengan tempat kursus adalah untuk mempermudah para peserta kursus mendapatkan bahan serta alat yang dibutuhkan. Namun, juga terbuka untuk masyarakat umum yang berminat membeli kue atau bahan baku kue.

1. Link Zoom acara akan dikirimkan via e-mail setelah pembayaran terkonfirmasi, yang dapat diakses per 16 Januari 2021.
2. Tiket sesi ini dapat dibeli dari tanggal 18 Desember 2020 dan akan ditutup sehari sebelum tanggal sesi dimulai.
3. Festival daring RUANG TENGAH berlangsung pada 16-24 Januari 2021
4. Dengan berpartisipasi dalam festival ini, peserta turut mendonasikan 1.000 buku bersama Donasi Buku dan Forum TBM.
5. Jika kapasitas Zoom RUANG TENGAH telah mencapai batas maksimum, peserta dapat mengakses acara lewat YouTube (unlisted). Tautan akan terpasang 30 menit sebelum acara pada linktree yang telah dikirimkan pada awal registrasi (di e-mail). Link YouTube ini juga dapat diakses bagi peserta yang mengalami kendala teknis sehingga tidak dapat mengakses ruang Zoom.
6. Peserta dapat mengunduh aplikasi Zoom Cloud Meeting di Windows, iOS, dan Android secara gratis. Pastikan peserta telah melakukan instalasi terlebih dahulu sebelum acara dimulai.
7. Bila link zoom belum ditemukan atau mengalami kesulitan ketika membuka linktree hingga 1 jam sebelum acara, harap menghubungi nomor WhatsApp +62-815-8625-0300.
8. Link YouTube yang dibagikan khusus untuk para peserta yang memiliki e-ticket, tidak untuk disebarluaskan.
9. Saat melakukan registrasi melalui aplikasi Zoom Cloud Meeting, peserta WAJIB mendaftarkan nama yang sama pada saat pembelian e-ticket. Apabila ditemukan perbedaan, peserta tidak berhak mendapatkan akses ke link ruang acara yang sudah diberikan.
10. Peserta dapat bergabung dalam ruang diskusi sejak 30 menit sebelum acara dimulai melalui link yang diberikan.
11. E-ticket hanya berlaku untuk 1 (satu) orang dan 1 (satu) kali penggunaan sesuai dengan waktu & acara.
12. E-ticket yang sudah dibeli, tidak dapat dibatalkan, dikembalikan, diuangkan, atau dijual kembali dengan cara & alasan apa pun kepada orang lain.
13. Tidak ada penggantian kelas bagi peserta yang berhalangan hadir sesuai jadwal acara.
14. Dengan membeli e-ticket RUANG TENGAH, peserta dianggap mengerti & menyetujui syarat dan ketentuan yang berlaku (https://www.kgmedia.id/legal-privacy-id).
15. Semua materi yang dibagikan adalah milik Gramedia Pustaka Utama; bersifat pribadi dan eksklusif bagi peserta acara.
16. Peserta dilarang merekam acara dalam bentuk apa pun dan menyebarluaskan materi pada pihak lain tanpa izin Gramedia Pustaka Utama.
17. Penyelenggara berhak melakukan tindakan legal yang diperlukan apabila diduga ada kecurangan yang merugikan RUANG TENGAH by Gramedia Pustaka Utama.
18. Syarat dan ketentuan dapat berubah sewaktu-waktu